Receita da culinária gaúcha da semana

Paleta de Cordeiro

1 paleta de cordeiro
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere a paleta com sal e pimenta a gosto em uma assadeira.
2. Acrescente o suco de 1 limão.
3. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
4. Sirva acompanhada de arroz ou batatas.